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何謂「人生」~不就是吃吃喝喝嗎
偶爾奢華一下，犒賞自己一番，會覺得人生真美好
10月因奶奶住院的關係，必須挪出特休來帶孩子
在家耗著覺得好浪費特休呢，於是牽著Ray我們又走進阪急
平常就會蒐集美食旅遊資訊，這會給Venessa的ARROW TREEE文給燒到了
ARROW TREEE隱身於阪急B1的角落，沒注意真的會錯過呢
一入座位區，馬上就被這復古奢華的吊燈給吸引
黑色色調的氛圍，很低調也很神秘
在日本「自由之丘」身受女性喜愛的喫茶店，飄洋過海來到台灣，我們喚之「亞羅珠麗」
有著貴氣的譯名，在店鋪裡也能嗅出氣派
座位不多，我們挑選了沙發區，女王椅早已被其他人拔得頭籌，真是可惜
黑色絨布的宮廷椅很豪華也很簡約
店鋪豪華簡約的設計概念是為了突顯水果這主角，讓鮮豔亮麗的各種水果成為注目的焦點
貼心的小籃子，方便顧客擺放包包
櫃台櫥窗的蛋糕，每塊看起來都美味可口
五顏六色的蛋糕讓人都想嘗一口，女人真的無法抗拒甜點的誘惑
Arrow Tree堅持以嚴選的砂糖和牛奶控制甜度，讓蛋糕引領出水果本身的味道
敢讓水果當主角，對於水果的選用有一定的品質保證
照片中出現的日本男子是Taiwan Arrow Tree的店長「和田 誠」
這位店長的服務態度真是沒話說，超超超親切的，可不是因為是帥哥我才這麼說的喔
就算沒有需要服務的地方，店長也會用迷死人的笑容對著你
店內也提供生日蛋糕的訂製
好難抉擇喔，多樣豐富的每塊蛋糕都在向我招手呢，真是視覺上的饗宴
Arrow Tree是由水果批發商創立而成的，秉持著要把好的水果素材推廣出去
每塊蛋糕都是極致的藝術品，水果拾起裙擺在蛋糕上跳著華爾滋
等待的空檔拍拍照，好的餐點是值得等待的
眼前這位笑得無邪的小孩，在一個小時前，讓我氣得差一點想要把他留在車站
為什麼~因為這位小孩不知哪根筋不對，居然把自己的皮衣外套咬了3個洞
先生！這可不是路邊攤貨啊，是真真實實的韓貨啊
我發現時真的氣到心臟快停止了
Ray起勁的擦起桌子，嘿嘿~這桌不是我們的座位
Ray是擦好玩的啦，店長看到應該會很不好意思吧
紅白綠的金字塔是由水果茶推疊而成
金色燈光的投射下更顯高貴，好不美麗的陳列方式
簡簡單單的設計，雖然是我的風格，不過要價$2500，我實在買不下手
坳坳手指，一只手提袋可以買3.5罐的奶粉呢，還是實際點
Arrow Tree的周邊商品
T-shirt、香味茶、環保袋、隨行杯、保溫杯、茶組......
噹噹噹~套餐中的熱香味茶先上桌
洗双糖替紅茶提了味，琥珀的茶色散發著淡淡水蜜桃香
洗双糖是由鹿耳島生產，用於店內蛋糕的製作，現場也有販售
Arrow Tree的風味茶頗受好評是因為頂級的紅茶，加上天然果汁精華，碰出滑潤順口不澀的韻侯
在點餐時，我猶豫著要不要喝奶茶，這是我的最愛
皇家奶茶是限量供應，一杯要價$230
可是偏偏套餐中的飲品是搭配紅茶
我很天真的問店長~可不可以補價差將紅茶換成奶茶
我以為在速食店點餐啊
店長的中文理解可能不是很清楚，溝通了幾次店長才聽懂
接下來店長用著瞇瞇眼，輕輕的搖著手笑著說「喔，不行耶」
那這次只好放棄皇家奶茶囉
特製法式吐司+新鮮水果+冰淇淋+熱紅茶套餐~$220+10%
供餐時間：11：00~13：30
看著MEUE考慮許久，店長強力推薦法式吐司
我和Ray實在吃不下一份法式土司和一塊蛋糕，取捨之中選了法式吐司
果然沒讓我失望，濕潤的土司散發著奶蛋香、糖香，甜而不膩
微焦的吐司撒上幸福的雪花
巧克力冰淇淋與香蕉、黃金奇異果、綠色奇異果、蘋果、草莓錯落在盤邊襯托著金黃色的土司
這入口的幸福滋味融化了早些時刻和
Ray的不愉快
看Ray的吃像就知道Ray和老爸一樣是饕客
連巧克力也都要吃GODIVA的呢，算Ray識貨囉，不過價錢不美麗就是了
離開前看到透明化的廚房正上演換裝秀
女甜點師傅正專注的替蛋糕換上華麗的舞衣，認真的女人真美麗啊.....
用完餐後在阪急敗家一圈，要回家前回到Arrow Tree要了熱水沖牛奶
這時店裡多了好多人，櫥窗中也多了很多款蛋糕
Arrow Tree的服務品質和甜點真的會讓人想回訪，這回與皇家奶茶和蛋糕錯身 ，期待再訪
Arrow Tree
地址：台北忠孝東路5段8號(統一阪急百貨B1)
電話：02-87893030
時間：周日至周四11：00~21：00/周五至周六11：00~22：00
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某天在雜誌上看到番紅花的一篇撰文~秋天想喝湯
其中幾段番紅花的文字打動著我~
湯，急不得。煮湯的人心要靜，要有生活的餘裕，
才能煮出一盅讓家人「哇」個不停，呼嚕呼嚕喝下去的湯品。
一盅好的湯，不在食材的富貴或繁複，不在技巧的是否花俏，
而在煮湯的人，是否給了耐心給了愛，
站在火候和食材之間的交融狀態。
就是這串字句，引誘著我替家人燉上一鍋溫暖的湯
食材易取得，做法也簡單
番紅花是這麼做的
材料：蔥、薑、蒜少許，番茄一小粒，牛蒡約200克，牛腩400克
調味：鹽少許
步驟：
1.牛腩先於滾水中燙一、兩分鐘，去除血水腥味。撈起後切片備用。
(我則是先切塊狀，再入水燙)
2.牛蒡去皮滾刀塊。番茄斜切成薄片。
3.鍋子注入冷水約1.5公升，開中火，放入薑片、蒜頭與蔥段，續下番茄片。
4.將牛腩片與牛蒡片一起置於湯鍋內。轉中大火，蓋上鍋蓋。
5.湯滾後，轉小火續煮一小時後即可。起鍋前十分鐘加鹽調味。
6.起鍋後，可放入芫荽切段。芫荽的綠增添美感，芫荽的香則是帶來食欲。
小撇步：若時間充裕，在步驟五湯滾後可以關火續悶幾小時，再加熱到沸騰食用，
不僅節省能源，而且肉質軟嫩。
P.S.個人覺得牛腩油脂較油，利用湯冷卻時，
將浮在最上頭已結霜狀的油舀起，去油後的湯喝起來較爽口
我煮這道湯品時並沒有刻意照著食譜操做
食材買回來後，將賣場包裝販售的整盒牛腩條全切塊，重量應該不止400克
牛蒡則是抽出袋裝的一條備用，
蔥、薑、蒜則是看我心情拿捏，當天的番茄塊頭也不小。
我想當天食材的分量和食譜所寫的應該不成比例吧
無所謂，做菜隨興也是一種生活態度
我中火燉煮一個小時，即關火悶煮，開飯時才盛盤上桌。
Ray的食量並不大，應該說是不愛吃吧
每天晚上的餵飯工作，成了我最沒成就感之事
因為Ray的壞食慾，讓我在灶子前的機率甚少
剛好Ray喜歡吃牛肉，於是抱著試試看的心態試做
牛肉味飄滿整間屋子，有食物香味的迴盪，好像才有家的樣子
煮好的當天晚上，盛了一些牛肉湯去給媽媽和妹妹補補
而Ray連續喝了好幾天的湯，而且是一大碗喔，很有當媽的成就感呢
唯獨Ray拔不捧場，他說少了甜味，應該放些洋蔥才是
我的回答更妙~番紅花的食譜沒放洋蔥啦
其實我是不想讓湯的味道太複雜
簡簡單單的食材和程序就很完美了，就如同媽媽對孩子的愛，很簡單
一碗熱呼呼的湯，可以溫暖一個人的胃，也可以溫暖一個人的心
記得以前Ray拔每每辛苦工作回來，或是應酬到半夜三更時，
他總會要求來碗熱呼呼的湯，不管是我事先熬煮多時的湯品，抑或臨時利用冰箱剩菜和調理包的簡單湯品，
只要我端出來的，他一定喝光光
Ray拔曾說~外面的山珍海味還是比不上家裡的一碗湯
不知這句話的真實和真誠度如何，我聽了還是很高興啦
現在住在家裡，餐餐都有人張羅，我可以說很少下廚了
不過能替家人張羅三餐的心意與初衷，我還是沒忘啦
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葉扇在藍天中轉動著，風轉動著動力，也轉動著心弦。
今天的天空正藍，是種純淨無暇的美。
從南寮漁港離開，順著指標來到海天一線看海區
這是新竹十七公里海岸線中著名的景點之一
車子只能停在入口處，需步行進入
照片中的環保局辦公大樓為貝聿銘建築師所設計，以新竹市傳統產業玻璃特色為外牆。
放眼是海天一線的景象，但海水渾沌有點可惜
離落日還有些時候，聽說這裡的夕陽西下特美
自行車道上仍舊有著協力車的身影
看著奮力踩著腳踏板的動作，知道在這一帶騎車應該是不易之事
有機會還是想嘗試看看，讓新竹的風拂面的感覺
協力車的背影隱蔽在海的一端，是我視線範圍之外，不知那端的景致如何
本區利用焚化爐燒出之灰燼堆砌而成的飛灰堆置高地，
位於環保科技大樓的一側，高出海平面約20公尺。
Ray為了追逐我們，以溜滑梯之態滑下草皮
幸好出門我都會備上一、兩套衣服，既然有準備，那就翻滾吧
雖說海線一天看海區賞日落是個絕佳方位，但是焚化爐所飄散的氣味讓我們有點畏懼。
不是刺鼻難聞的問題，只是難以抗拒心裡的排斥。
看來有來過此地就好，還是先離開吧。
沿著西濱回程，一支支的風力發電扇清楚可見。
我告訴
Ray~這是太陽公公的電風扇
我總是喜歡將生活故事化、擬人化，有時對著孩子是需要一點天馬行空的想像。
Ray拔帶著我們追逐風扇
遙見的電力風扇像是棒棒糖般平常，近接觸原來是自己太渺小。
風扇優雅不急不徐轉動著，整片藍天盡是風的聲音穿透著
沿著西濱數著風扇，經過了觀音，也經過永安漁港
原本只是想買些魚骨回家熬湯的，這裡的鮭魚骨很划算。
走出漁市，今日的落日正悄悄準備上演
人聲鼎沸，人人急忙找位，等著精彩的劇目開演
跟著湊熱鬧，那就一起等待吧
岸邊等候的群眾，彷彿跨年迎接新年的興奮與期待
沒有交談，我們只是靜靜的望著、等著
金黃色的餘暉，照映海面，也照在人們的心上
夕陽無限好，只是近黃昏
記憶中，對於看夕陽好像沒有太多深刻的印象
反倒是有了Ray之後，才比較常有賞夕陽的機會
是婚前不夠浪漫吧~呵呵
原來Ray是我改變生活態度的動力來源
黃橙橙的光芒轉為迷濛的意象
此刻迷離的氛圍可醉人，眾人騷動著讚嘆眼前的一刻
夕陽緩緩謝幕後，將今天的西濱半日遊畫上句號。
又是美好的回憶一篇~
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麻麻的生日祝福，字句堆疊成對你的愛與期待。
歲數的增長，將代表心智趨於成熟與懂事。
Dear Ray：
麻麻先跟你說聲~Happy Birthday！
時間的節奏是如此輕快，
晃眼間，眼前的你已經長的如此的俊俏，如此的健康。
謝謝你，每天都過得這麼無憂、這麼的快樂。
或許你會認為麻麻常對你嚴詞厲色，但這是必要的。
麻麻對你的愛是多了些，但不該是寵幸，因此規矩的樹立是必要的。
愛之深，責之切！
謝謝你陪伴我的時光，或許調皮搗蛋，或許脫序不羈，但有你真好！
你總是在深夜甚至大雨磅礡時，跟著麻麻往返公司家裡的路途，
為了載回應酬醉態的拔拔，來回一個鐘頭的路程實在不算近。
坐在身旁陪我聊天的你，以稚嫩的言語舒解我對拔拔喝酒不約束自己的怨懟，
小小的身軀，卻藏著巨大撫慰我心的體貼。
你總是喜歡在車上數落拔拔喝酒的不是，
你總是愛罵拔拔『醉豬、蝸牛牛！』，因為你和我一樣不喜歡拔拔喝酒。
麻麻要你記得，千萬千萬別把拔拔喝酒的陋習帶到你成年後的人生。
品酒是可以催化氣氛˙的幫手，但拚酒卻是摧殘自己的殺手。
謝謝你發揮你搞笑的天性，每天讓我們都有茶餘飯後的笑點。
雖然你的調皮行為，常常讓大夥吃不消，但這也是你的特質，不是嗎！
好喜歡看你瞪大雙眼，努力想要敘述每天所發生的事，
好讓麻麻了解你今天所有的作息~不管是值得稱讚的好事，還是讓我傷透腦筋的闖禍。
你笑開懷的瞇瞇眼，好似彎月，拱成醉人的角度。
你是個很特別的孩子，在一般人的眼中，你總是活力四射，精神充沛，特別好動、好奇。
整天與你相處，著實需要極大的體力與耐心。
因此如何「管教」成為我最頭疼的課題。
該如何利用你本身的特質，成為你的魅力所在，而不是缺點的根源？
麻麻還在摸索！
跌跌撞撞的摸索過程，充滿身為一位母親誓死捍衛教養的不怕死精神，
雖然尚未成功，但我繼續努力！
我明瞭，帶領你是件極具挑戰的競賽，是場長途耐力的馬拉松！
跑吧，奔跑吧，有我牽著你！
謝謝你的存在，讓麻麻常常有自省的機會，自省的過程中，我比以前更了解自己！
謝謝你的存在，讓麻麻有了改變自己的機會！
謝謝你的存在，讓麻麻有學習的動力！
因為你的存在，所以我要努力的生活著，不間斷的充實自己，
努力的發光發熱，因為我是你的燈塔！
在你成長的每一步，我都要指引你走向正確的方向，
我要帶著你，飛的遠看得高。
麻麻不期望你長大後一定要是最優異的，不管是課業上或是事業上，
因為那只是滿足作為父母的虛榮罷了！
請你請你務必要記住，人格的無缺才是人生最重要的課題。
無須諂媚，無須巴結，無須功利，無須忌妒，無須搶功，
只要真誠的做自己！
即使沒有功高成就，但活的坦蕩，活的光明磊落，我就以你為榮。
第一次讀到龍應台『目送』中的一段，麻麻喜歡非常，是這麼寫道...... 「我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父與子一場，
只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。
你站立在小路的這一端，看著他逐漸消失在小路轉彎的地方，
而且，他用背影默默的告訴你：不必追。」
汪培珽的『父母的保存期限，只有10年』中有一段，我也是戚戚焉，
「望著孩子揹著背包的小小身影，我知道，
我總有一天要面對孩子離開身邊的人生。
但我一點也不沮喪，因為，
我已經將孩子的每一份笑容、眼淚、體貼和愛意留存起來了，
到那一天，我只要再從心裡拿出來解凍就好-絲絲甜蜜的回憶
，就是父母度過老年時，所需的全部養分。」
麻麻是如此的依賴著你，好想好想永遠都緊抓著你的小手。
但小手會長大，而我的手會消瘦，終究有一天兩手會滑落。
或許我該學著放手，學著相信，讓你有更寬廣的學習空間，
愛你應該是試著讓你摸索、學習，而不是剝奪、否認學習的過程。
我用滿盈的愛，與你對我的體貼，共譜屬於我們的故事。
麻麻送你今年的生日禮物~挖土機一台
，這是你最喜歡的玩具款
或許是很平凡的禮物，但對於你而言，卻是最直接的樂趣感受
生日快樂~my loveRay麻 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣(4,964)
Ray麻 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣(606)
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