簡單的食材只要新鮮處理的當,好吃的滋味絕對讓人魂牽夢縈
東園街的巷內就隱身一家古早味......
每回有事上台北,Ray拔總是不忘來東園街吃上一碗「阿南魷魚羹」
台北的路邊停車位真是一位難求,有時尋覓不著車位只好硬生生放棄
白天裡的東園街,幾乎八成的店家都已開門做起生意
今天要介紹的「阿南魷魚羹」就隱身在東園街的66巷內
店裏頭是兩兄弟在招呼著,偶有一位女性幫忙,是大哥的太太
店家兩兄弟的姐姐曾是Ray拔的高中同學
所以這阿南魷魚羹可是Ray拔從國中就開始吃了
曾經,一夥年輕人為了能讓同學一起出遊,只好合力將鍋裡的魷魚羹吃完
因為.....吃完了才可以打烊,也才可以出去瘋
幾年前媽媽決定退休想把攤子收了,
大哥不捨這從小看到大的麵攤就這麼結束,
於是從企管轉戰麵攤,和弟弟與老婆合力將麵攤給留了下來
店裡頭簡單的賣著兩味~生魷魚or魷魚羮
怕吃不飽可以加麵/米粉/冬粉
如果猶豫不知該吃生魷魚or魷魚羮,那就來碗綜合羹,兩種口感都吃得到
每天11點開始營業,建議避開用餐尖峰時刻,因為桌數不多
老闆的魷魚都是當天現做的,絕對新鮮
牆上掛著受訪的周刊報導
這天我們北上參加大妹的大學畢典,Ray拔出差,我們幾個從火車站坐計程車來到東園街
只因為我媽吃過一次「阿南魷魚羹」後就念念不忘
我忘了正確住址,只跟運將說「我要到東園街,有很多吃的那條....」
運將也厲害,我說的這麼含糊居然也可以正確無誤的把我們放在巷口
Ray拔喜歡吃脆脆的「生魷魚」的口感
生魷魚就是直接將魷魚發泡,發泡完的魷魚直接川燙不再裹魚漿
厚實的魷魚吃進嘴裡,脆且扎實,很過癮
物價上揚,魷魚羹的份量也縮水了呢
羹湯的配料就只有筍絲而已,上桌前會放入九層塔提香,材料雖然簡單但喝的到鮮美
這天不知為何改放香菜,是成本關係抑或是買不著九層塔
我們一致認為九層塔的香氣比較呼應魷魚的鮮味
我愛魷魚羹裹漿的口感,外層的魚漿煮熟吃進口中,有魚丸的彈Q,魚漿起吃來甜甜的,我喜歡
如果愛吃辣的朋友,生辣椒醬絕對不能錯過
泥狀的生辣椒都還清楚可見辣椒的子與皮
不似普通的辣椒醬會死鹹,「阿南魷魚羹」的辣椒醬只有辣與過癮
相信我加一點辣椒醬,絕對讓你越吃越唰嘴啦
看桌上的碗就知道我們點了幾回,迴轉率之高啊
如果Ray拔有來的話,號稱人間焚化爐的Ray拔一人可包辦4碗之多呢
這天的配料就是正常版的九層塔了
我不敢一次給Ray裝太多,深怕打翻了就麻煩了
Ray一吃完就很自動的把碗挪到我妹男朋友的碗邊,Ray就是喜歡吃秉橙叔叔的口水
小孩子就是這樣,你會跟小朋友玩,小孩子自然就喜歡黏著你囉
Ray真的好愛吃「阿南魷魚羹」,不過Ray的口味似拔拔,喜歡吃生魷魚
Ray每次來都可以自己吃上一碗
看這照片就知道,不管是寒冷的冬天還是炙熱的夏天,都要來上一碗「阿南魷魚羹」啦
阿南魷魚羹
東園街的巷內就隱身一家古早味......
每回有事上台北,Ray拔總是不忘來東園街吃上一碗「阿南魷魚羹」
台北的路邊停車位真是一位難求,有時尋覓不著車位只好硬生生放棄
白天裡的東園街,幾乎八成的店家都已開門做起生意
今天要介紹的「阿南魷魚羹」就隱身在東園街的66巷內
店裏頭是兩兄弟在招呼著,偶有一位女性幫忙,是大哥的太太
店家兩兄弟的姐姐曾是Ray拔的高中同學
所以這阿南魷魚羹可是Ray拔從國中就開始吃了
曾經,一夥年輕人為了能讓同學一起出遊,只好合力將鍋裡的魷魚羹吃完
因為.....吃完了才可以打烊,也才可以出去瘋
幾年前媽媽決定退休想把攤子收了,
大哥不捨這從小看到大的麵攤就這麼結束,
於是從企管轉戰麵攤,和弟弟與老婆合力將麵攤給留了下來
店裡頭簡單的賣著兩味~生魷魚or魷魚羮
怕吃不飽可以加麵/米粉/冬粉
如果猶豫不知該吃生魷魚or魷魚羮,那就來碗綜合羹,兩種口感都吃得到
每天11點開始營業,建議避開用餐尖峰時刻,因為桌數不多
老闆的魷魚都是當天現做的,絕對新鮮
牆上掛著受訪的周刊報導
這天我們北上參加大妹的大學畢典,Ray拔出差,我們幾個從火車站坐計程車來到東園街
只因為我媽吃過一次「阿南魷魚羹」後就念念不忘
我忘了正確住址,只跟運將說「我要到東園街,有很多吃的那條....」
運將也厲害,我說的這麼含糊居然也可以正確無誤的把我們放在巷口
Ray拔喜歡吃脆脆的「生魷魚」的口感
生魷魚就是直接將魷魚發泡,發泡完的魷魚直接川燙不再裹魚漿
厚實的魷魚吃進嘴裡,脆且扎實,很過癮
物價上揚,魷魚羹的份量也縮水了呢
羹湯的配料就只有筍絲而已,上桌前會放入九層塔提香,材料雖然簡單但喝的到鮮美
這天不知為何改放香菜,是成本關係抑或是買不著九層塔
我們一致認為九層塔的香氣比較呼應魷魚的鮮味
我愛魷魚羹裹漿的口感,外層的魚漿煮熟吃進口中,有魚丸的彈Q,魚漿起吃來甜甜的,我喜歡
如果愛吃辣的朋友,生辣椒醬絕對不能錯過
泥狀的生辣椒都還清楚可見辣椒的子與皮
不似普通的辣椒醬會死鹹,「阿南魷魚羹」的辣椒醬只有辣與過癮
相信我加一點辣椒醬,絕對讓你越吃越唰嘴啦
看桌上的碗就知道我們點了幾回,迴轉率之高啊
如果Ray拔有來的話,號稱人間焚化爐的Ray拔一人可包辦4碗之多呢
這天的配料就是正常版的九層塔了
我不敢一次給Ray裝太多,深怕打翻了就麻煩了
Ray一吃完就很自動的把碗挪到我妹男朋友的碗邊,Ray就是喜歡吃秉橙叔叔的口水
小孩子就是這樣,你會跟小朋友玩,小孩子自然就喜歡黏著你囉
Ray真的好愛吃「阿南魷魚羹」,不過Ray的口味似拔拔,喜歡吃生魷魚
Ray每次來都可以自己吃上一碗
看這照片就知道,不管是寒冷的冬天還是炙熱的夏天,都要來上一碗「阿南魷魚羹」啦
阿南魷魚羹
台北市萬華區東園街66巷37弄59號
02-2339-6799
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vanessa推推 我在萬華住這麼久竟然不知道有這間魷魚羮店耶 Ray麻知道龍山寺附近有一間叫兩喜號的店嗎 他們家也是賣魷魚羮..有機會也可以去吃吃看呦^^
兩喜號的名號很響亮 不過我沒吃過 有機會真的可以試試 vanessa有機會也來阿南吃吃看 相信妳也會喜歡的^^
推推~~ 現在快要吃中餐,看到照片我都餓了~~~!
馬上幫芸麻外送一碗過去~
鬼鬼推 中午時分 我餓了= = 我要去附近買份好吃得魷魚羹 嗚嗚~解嘴饞
呵呵~快去快去 別餓著了
推4 我好愛吃羹麵唷!! 記下來記下來~~ 假日叫我老公帶我來去~哈哈
記得找妳的好鄰居李小妹一家子去品嚐啊~
這個時間點看到魷魚羹,整個人好餓呀!! 話說份量好像真的有縮水耶~
份量真的少很多 所以老公每次都要點很多碗才會飽
5推 好像很不錯咧!!!! 這樣好吃的小吃要傳承真的好難喔! 現在很少人要接家裡的傳統產業~~~ 這對兄弟真棒~~~~!!
現在的年輕人都想打扮的光鮮亮麗的去上班吧 每天面對熱呼呼的鍋爐真的很辛苦呢
推 這家我好像吃過耶
是嗎~
好多尤魚唷! 而且都是很大塊的那種,吃起來真紮實耶! 推推~
不像外面有的店家賣的很薄吃起來很虛呢
給這兩位兄弟大力推推~~~按好多個讚, 這位媽媽該感到驕傲了, 我做喜歡吃羹了...那口感...吼吼吼~~ 今天就來煮肉羹麵... +1~~
相信依金姊的手藝 一定又是美味的一餐呢^^
台灣的小吃就是有讓人會想念的魅力, 久沒吃就會想盡辦法要回味一下! 推~
是啊~台灣小吃就和台灣的人情味一樣會讓人想念^^
推 天啊口水直流 每次看到睿麻說到人間焚化爐 我就想大笑XD
這是睿拔自己形容的喔^^
*****
萬華小吃真多 上次去真恨自己的胃太小 只吃了碗麵線糊跟滷肉飯就飽了 魷魚羹完全沒機會吃到><" +1
下次有機會可以試試喔~
推~ 我也想去吃吃看! 看來好好吃喔!
真的很好吃喔^^
推14 魷魚羹真的加九層塔香氣最好 改換香菜感覺少一味呢
真的耶^^
推~ 這陣子徐妹也很喜歡吃魷魚羹麵 裡面的魷魚更是愛~
我們睿也很喜歡吃魷魚呢^^
推推~ 魷魚羹美味,喜歡吃的人總是鍾愛 九層塔&沙茶都是絕配哩 我很喜歡台中向上市場裡一家太祖魷魚羹 哈哈~是說,那裡有我過往的回憶哩
太祖魷魚羹的名號常看見 他們好像比較重沙茶味吧 看美岱子的形容我也好想吃吃看妳形容的味道呢
推17 看起來好好吃ㄡ~~ 我也覺得大人只要肯跟小朋友玩 小朋友就會黏著他不放了XD
大人有沒有用心其實孩子感覺的到呢
推18 我很愛吃魷魚羹耶!! 下次我要去吃吃看!!
希望妳會喜歡^^
推~之前去萬華這麼多次都不知道這家啦好可惜 下次去一定要吃到哈哈~
有機會要去試試喔~
我也喜歡吃羹麵, 像土魠、魷魚,我都愛! 小麗子推>
我也是耶 羹類的食物我都愛啦^^
YYB最愛這款古早味低 推推!
越是古早味的菜色越好吃呢
推21 這個價錢在台北超便宜的 難怪也縮水了 看起來真的好好吃 >ˇ<
縮水後可是要多叫一碗才吃的飽^^
推 感覺很好吃呢!! 收起來,有空去吃吃
相信妳會喜歡的^^
推23 那魷魚羹真的很想讓人嚐一口呢 ^^ 魅力無法擋 Jennifer 推推 :)
是啊~魷魚羹比肉羹更迷人呢
TERESA推 我也愛生魷魚脆脆的口感
呵呵~喀茲喀滋的迷人風味
推25 佩姬也超愛吃生魷魚耶 不過現在動輒就要60元一碗 ><
現在只會越來越貴啦
女王推26 我今天才去西園街耶 天啊 我都不知道這家好吃 看來真的不錯 我愛吃有魚漿的魷魚羹 我下次來寫通化街的
好可惜喔 與阿南擦肩而過 等女王的分享喔
推27 有沒有裹漿的魷魚我都愛 都覺得好吃^^
嗯....兩種都好吃啦^^
這滋味肯定不錯 我每次看到魷魚焿一定會點 呵呵.... 連小班也是一樣 推
羹湯真的是讓老少都喜歡的滋味呢
推推~~~ 喔~~~我也超愛生魷魚羹的!! 比較少過去萬華,但先列入口袋名單囉^^ 多謝分享耶~~^^
希望漂亮的麻麻有機會品嚐到我介紹的美味
推29~~ 歐~一早看到這個 我很想奔過去耶XDDDDD 那ㄍ辣椒超吸引我ㄉ 喝魷魚羹真ㄉ一定要加辣椒&黑醋耶XD 對ㄌ~RAY麻 我昨天寄出囉^^ 麻煩妳在幫我留意一下掛號~3Q^^
是滴~多了這兩樣美味更升級喔
這間魷魚羹超棒的! 我好喜歡那獨特的味道! 推30~
謝謝偉恩喜歡我的分享^^
沒吃過這家 想試試看 最喜歡魷魚在牙齒彈的感覺~ 配上羹湯 真是完美!! +31
是啊~就是這種彈牙的口感好吃啦^^
看起來好美味 下次要去嚐嚐
希望妳們會喜歡^^
小mi推推~ 魷魚羹大好阿!!! 在加一點醋跟辣椒就好吃到爆炸拉~
被妳這樣形容我又想吃了~
推 感覺還不錯呢 抄下來有機會去吃看看~
有機會真的可以試試喔
哈囉,我是小楓,逛到你家,跟你分享這個SHOCK的資訊^^ 詳情在下面網址,或點小房子進去看囉^^ http://www.wretch.cc/blog/skymoney888
喵喵推+1 看的好想吃 讓人胃口大開耶 ^^
夏天沒胃口 吃碗羹就飽足一餐了
比我還老的魷魚羹^^
你無意中透露自己的年齡了^^
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我是一位家庭主婦, 在家帶2個小孩 誠徵 全省經銷伙伴及業務銷售高手 國家第一推薦並擁有國家頒發國內唯一的產品標章 好賣.安全.沒有競爭 非傳銷保險健康食品 只需投入少許資金並全力經營 半年內月入50萬不是難事 兼職經營也可輕鬆月入數萬 詳洽 0917-952257 黃經理 即時通 nilson1977 請至 http://ez99.co.cc/ 或 http://ez99.ftp.cc/ 報名 也請在備註欄註明 (國家推薦) 四個字 o4138xdp0
目前休息中
老闆說大魷魚缺貨所以暫時休息