今年的夏天，我特愛抹茶的香味，低調而寯永
巷弄裡的宇治金時令人難忘，溫暖的味道就在「慢食堂」......
早晚時候薄外套不離身，是漸漸地有了秋天的氣息
這幾天的白天氣溫又恢復與夏天般的燥熱，
應該是時候了，可以來碗大挫冰
此時若不把握機會，過完中秋時序肯定不適吃挫冰了
下了班捉了Ray跳上小綿羊，循著網路上的地址走
「慢食堂」隱身在桃園寶山街的巷弄內，
店口揚著紅色日文「冰」的白旗透著濃濃的日式風，
因為喜歡上店裡甜點的味道與空間的氣氛，
隔了兩天帶著我娘又來報到
我娘老是說我很厲害，為什麼在哪有好吃好玩的我都會知道
我回答~因為網路粉厲害啦
只要下個美食指令，網路馬上搜尋到一拖拉庫的名單
小店前的吧台放了許多生活藝文的資訊可供客人免費索取
七月底才開張的「慢食堂」因為口碑讓上門吃冰的人越來越多
如果不候久等當然也可以外帶，但是卻少了份味道
吧檯區簡單放著小刨冰機與小保溫箱與電池爐，
除了冰箱是最具體積外，其它的生財器具都與這幾坪大的空間成比例
入口處的小木架擺著簡單的書本與雜誌，
除外，老闆強調所提供的藝文小手冊是無料刊物
對於我而言，「慢食堂」是桃園人通往藝文世界的入口平台
不須上官家機構也不須到書局，藉由吃碗冰也可以很文藝
木箱的廢物利用卻成了店內最有味道的藝文特區
店內的CDplaye會傳來老闆和老闆娘珍藏的CD
「慢食堂」兼賣攝影集、書籍與設計商品
雖然我進門才不過是5分鐘的光影，
卻深感「慢食堂」的氛圍就如伊原美代子的攝影集一樣讓人深感溫暖
老闆和老闆娘是喜愛文藝之士，也是愛護動物之人
慢食堂預計募集30張毛孩子的作品
除了將影像布置在慢食堂之外
也計畫將這30張作品印製成明信片或小卡販售
並將販售的金額扣除印製成本後
作為幫助流浪動物或街貓之用
P.S~毛孩子是貓狗的暱稱
第一次到慢食堂吃冰是我和Ray的秘密，
吃飯時間前吃甜點可會讓小朋友吃不下飯的，
回家如果坦承兩母子跑去吃冰，肯定會被罵
只好兩人相約定，不管任何人問我們都要說「這是秘密！」
如果你問我Ray有沒有遵守約定，我的回答是「Ray是個守信用的孩子！」
可愛的店章記得蓋上一枚帶回家作紀念
我喜歡店徽作成貼紙的創意
店內只有三張桌與吧台桌
避開晚間用餐的時間來慢食堂，是有位置的好處
兩張木桌子有著簡單不過的檯燈與幾本書，
卻很有在家閱讀的氛圍
每周一及每月的最後一天是公休日
如果營業時間有變動，老闆也會在FB上公布
來「慢食堂」絕不能錯過宇治金時，
如果不愛抹茶味也有芒果煉乳剉冰、清爽香柚與煉乳西瓜可品嘗
貓形紅豆最中$35
看到這貓形的もなか餅皮讓我都快驚叫起來，實在是太可愛了
もなか餅皮不只可愛也很香，實在讓人捨不得咬
魚形紅豆最中$40
點餐時本來只想點貓形紅豆最中，Ray說他要魚不要貓
於是兩母子一人一隻貓一隻魚
Ray親自動手將飽滿的蜜紅豆塞進魚和貓，當然你也可以塞進你的抹茶冰淇淋
噹噹噹......豪華宇治金時$100
看到老闆娘送上這碗宇治金時我們兩母子興奮莫比，真的夠豪華
是我太孩子氣抑或是Ray太成熟，
我們兩母子常常可以為同一事情驚呼連連甚至手舞足蹈
Q彈白玉、抹茶凍與紅豆圍繞在舖滿抹茶蜜煉乳的挫冰上，
上頭不斷融化而流瀉而下的抹茶冰淇淋讓碗裡豐富的配料隨時快傾倒，
這時有點讓人不知所措，是該從上面開始吃還是從下面開始挖
原來老闆娘稍早遞上的溼紙巾是預料到我們兩母子會有狼吞虎嚥的狼狽
正提起湯匙要與宇治金時親吻時，垃圾車的音樂響起
對於Ray而言和垃圾車阿伯說再見比吃冰淇淋還重要，
我牽著Ray等待垃圾車從慢食堂經過，但是我的心思完全還停留在宇治金時上
啊.......再不吃我的冰真的要融化了
不管是吃到鬆軟的紅豆還是Q彈的白玉，又或是清香的抹茶凍
配著抹茶蜜混合著剉冰一塊入口，好不幸福啊
宇治金時是夏天繽紛的味蕾卻有秋天嬗遞的顏色
「慢食堂」在兩間房舍的隙縫中求生存，
一場大雨的驟下可能就會讓老闆和老闆娘兩人忙上大半天清理
有時晚開張絕不是老闆偷懶，肯定是大雨與遮雨棚的節奏出了問題
導致老闆要花上許多時間善後
可愛的老闆和老闆娘臉上總是掛著親切的微笑
不像是夫妻檔的生意人，倒是有文藝青年的溫文儒雅
我問老闆冬天的菜單是麼？
老闆靦腆的說可能是烤丸子和紅豆湯之類的
老闆一說完，我開始對烤丸子期待起來
看似簡單的崎零空間，卻有著兩位不簡單的年輕人的夢想
隱身在巷弄內看似平凡的小店，卻是與世隔絕的小桃花源
很想久留，但是客人一直上門
只有起身讓位了
慢食堂
住址：桃園市寶山街210巷2號
這老闆跟老闆娘除了有愛心還有佛心 那一大碗宇治金時才100@@" 應該是我看過中最便宜的～ +1
是啊....和日本品牌的抹茶專賣店相比 這100元的價格真的很親民呢^^
推 看完後真有感覺!! 好棒的店~ 另外那紅豆大顆到驚人~ 好想吃喔!!
他們家的紅豆真的很飽滿呢^^
+3 好大的紅豆喔 看起來就好好吃喔
是真的很好吃呢^^
喵喵推+1 這家最近好夯 偶也好想去吃吃看耶
有機會來桃園真的不可錯過呢~
推5 那紅豆太吸引我了!! 感覺就很好吃~~~~
是真的好吃呢^^
推 吃冰也能富有藝文氣息真的很不錯 伊原美代子的攝影集實在很棒,老婆婆和貓的互動我看了之後深受感 動
雖然我沒有這本攝影集 但是看過幾張照就覺得很有感覺呢
推7 好有味道的一家店 那碗冰~也太讚了吧! 好想吃喔~等明年夏天吧^^
呵呵~明年記得來吃上一碗喔^^
那碗紅豆也胎太好吃的樣子了吧@@流口水 餐廳環境好溫馨好像去到家一樣ㄋ
是啊~慢食堂不管環境還是餐點都很棒呢^^
希兒推 那麼抹茶也太吸引我了吧?! 好可愛哦!!!!!!!!! 我喜歡哈哈哈哈我想吃啦啦啦
很誘人對吧~
別有洞天的小地方。 你說的沒錯，中秋過後的現在，想吃冰的感覺，越來越遠了!
是啊....現在應該會比較想吃燒仙草吧^^
Hsin推 抹茶冰淇淋是Hsin最愛 紅豆看起來好綿密 一定很好吃
連我這個不愛紅豆的人都覺得好吃了 所以一定讚的啦^^
天阿~這宇治金時真的很豪華耶!!! 其實我沒有很喜歡抹茶,但這碗會讓我想吃啦~~~ 璇子推推♥
呵呵~這豪華的配料真的會讓人食指大動呢^^
推12~ 店名取的真好,我喜歡~ 那碗宇治金時真大碗,看起來就好好吃啊~ 貓型的餅皮+紅豆吃,在台灣我還是第一次見到有人賣耶~ 好想去吃一下喔...可是在桃園.....
呵呵~不管是宇治金時還是貓型最中都讓人驚豔呢 慢食堂是個有溫度的甜點屋 有機會來桃園一趟吧~
感覺很不錯耶~~~我喜歡^^
真的不錯^^
好喜歡這間店，真希望開在我家附近^^ 我喜歡他的招牌、貓形、魚形紅豆最中太可愛了 還有那碗宇治金時也是我的最愛 Ray麻～幫無緣去的我多吃幾碗呀.... 推
呵呵~如果皮麻一家人有機會北上 我想我很樂意招待妳們一家人來這吃甜點喔^^
推14~~ 這間我知道!!!!! 上次有看過別人介紹 裡面的冰看起來都好好吃歐~ 尤其宇治金時~我也超想吃吃看ㄉ拉><
真的很好吃 小恩麻有機會來吃吃看喔^^
母子倆可以常一起享受美食... 真是開心耶... 這碗裡的紅豆感覺好綿密可口 推
他們家的紅豆真的還不錯喔^^
蓉蓉推16 身為桃園人,我都不知道很多間餐廳呢>"< 紅豆最中好特別喔
我也是第一次看到這最中呢~超可愛的呢^^
推17 好舒服的一家店 也很有特色~ 還可以自己DIY 難怪會連去兩次
可惜座位太少 即使很喜歡店內的氣氛也不好意思多坐呢....
推〜宇治金時真的超好吃的啦！ 讚！
是啊~真的好吃^^
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推！ 看了好想吃喔 我愛紅豆 ＸＤ
原來也有男生愛吃豆類喔~我以為只有女生喜歡呢^^
推21！ 我愛抹茶！ 好大一碗噢！ 魚和貓也好可愛:D
那就全部上菜吧^^
推22 真持別的冰店，好有日式雜貨風~值得母子倆人坐在裡面慢慢品嘗富盛美味的冰品呢！那個魚形和貓 形最中也太可愛了啦!還可以讓小孩小小diy一下，很棒的一間店呢^^
魚形和貓形最中真的很可愛呢 讓人好捨不得吃喔 這真的是很棒很有氣氛的一家店 真開心桃園居然也會有這種日式雜貨風的冰店存在著~可惜座位太少了啦
這在我家附近耶!!!!!! 我一直想吃這種點心 沒想到我家附近就有一家!!!!!!!太開心了~~找時間要趕快去吃吃看~~~~~
趕緊找個時間去吃吧^^
麻依推 「兩個人的秘密」這說詞好可愛 老闆夫婦真的太有心了，我也很喜歡這種文藝氣息的店家呢 而且有理念有想法更是難得 有機會真的也該來去坐坐~~趕快收藏起來哈哈
呵呵~謝謝麻依喜歡我的分享喔 這家小店真的很棒 很有理想的年輕老闆 有機會來這幫老闆打打氣吧^^
小慧推24 好有fu的一家店耶 且是在桃園 下次找朋友去^^
相信小慧也會喜歡呢^^
推25 好棒好棒!!! 我最近超愛抹茶 看到那一大碗的抹茶剉冰 連我都好想手足舞蹈了 XDD
今年我也超愛抹茶類的冰飲呢^^
好大顆的紅豆..@@ 桃園慢慢也有些還可以的店了
真的耶~我很開心桃園開始有一些不錯的店產生了^^
在國外每次看到網上剉冰的照片, 都會讓我張大嘴, 彷彿這樣我也可以體驗到一點那可口的滋味呀.
呵呵~麻麻有試過自己做剉冰嗎 在國外應該只能看見冰淇淋很難看到剉冰吧~
推+1 這碗冰看起來好棒!! 紅豆跟抹茶都是我的愛呢
那這碗宇治金時妳一定會喜歡唷^^
推~ 這一碗也太豐盛 ^^
是啊~很超值呢^^
好棒喔~~充滿文藝氣息的冰店~~ 喵咪和鯛魚燒看起來好吸引人~~ 主角挫冰也散發著人文氣息的FU呢>0< 推推推~~
是啊~店內商品就和老闆一樣有氣質啦^^
推 這裡氣氛真好! 價位也好親民喔~~看了就想來上一口呢^^
這裡的價位真的比日本品牌的抹茶店還便宜許多呢^^
這麼一大碗公...從何吃起阿...哈哈~ 料都比冰多...熱熱的天吃起來一定很過癮哦. 我這吃挫冰的日子也快到了....(下雪..) +1~~
哈哈~真的耶料都比冰多呢 夏天吃上一碗真的好過癮喔^^
推文：31 超級無敵 的帥氣朋友.美麗俠女們 ~安安唷~*^_^* ╭⌒⌒⌒⌒r╭ ⌒⌒⌒╮ (=｡◕‿◕｡= )(=｡◕‿◕｡= ) CC(▒)(▒)cc(▒)⋯⋯(▒)oooo- I~❤..❤.. ❤ ♥❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ╔═╗──╔╗────╔╗─────╔╦═╗ ║═╬══╬╬╗╔═╗║╚╦═╗╔╗╠╣═╬═╗ ╠═║║║║║╚╣╩╣║╔╣╬║║╚╣║╔╣╩╣ ╚═╩╩╩╩╩═╩═╝╚═╩═╝╚═╩╩╝╚═╝♥
謝謝^^
+1 100元的宇治金時太便宜了吧 上回我吃要250大洋啊
相較之下這裡的價格很親民呢^^
推 呵呵~說的對!!!!吃冰吃冰~ 在冷就不適合吃了~ 抹茶口味真的很受歡迎~我也超喜歡的~^^
天冷就該吃燒仙草啦^^
推35 Ray是個守信用的好孩子 也是因為Ray麻教的好 母子感情真好 Jennifer 推推 *^^*
呵呵~不敢當 我自認對於教養課題我還在自我精進中 但是我們母子的感情真的很好呢^^
推36 我超愛吃抺茶的副產品了 那個喵喵紅豆最中好可愛 如果是我可能會很捨不得把它吃掉耶
哈~我也捨不得吃呢 如果有模型我一定買回家^^
抹茶冰我愛，桃園有我就不用跑到南庄吃了(搓手) 好棒店面呦！
南庄也有類似的店嗎~
推37 哇~那個宇治金時看起來超好吃的樣子! 看起來小小的店可是充滿了溫馨
是啊~好有溫度的一家店呢^^
推 感覺超讚的啦 看了我也好想馬上送入口中阿!!!
這豐富的配料真的讓人食指大動吧~
我也想吃一冰 冠頭推+1
這碗真的很誘人吧.....
前幾天才看見有人分享.... 相當不錯有誠意的店 有機會去試試 推
很有溫度的店 等你來感受.....
推推~~ 好想去吃看看唷！感覺不錯耶~~~ 列為口袋名單~
相信妳也會愛上這家店的^^
裝飾看似非常簡單的店， 但卻是一個充滿人文藝術氣息的地方， 好多的文藝活動資訊， 還有他的冰感覺怎麼那麼讚啦>///<
真的是間很棒的店~不管是氣氛還是餐點都深得我心啊...
推~~ 讚!!在桃園喔 有點遠~不過奇可會找奇卡一起去看看 真的不錯喔
很值得一訪的店呢^^
RAY媽晚上好 ^^ 慢食堂，就像他的名子一樣，慢～～ 那碗豪華冰，實在夠便宜又大碗， 呵～要是我的話..會驚呼連連吧XD
慢食堂真的是間會讓人驚喜連連的店呢^^
+44 我也愛吃抹茶跟紅豆 這是絕配啊 超好吃的~
真的耶~抹茶跟紅豆真是好朋友呢^^
推推.. 這家我也喜歡.. 而且我超愛抹茶紅豆ㄉ啦~!~
抹茶紅豆是絕配的組合呢
我是個情感充沛的女人 看了你這篇網誌 心就像那碗滿滿的宇治金時快要融化了 一對手牽手彼此保持秘密的母子 一對在畸零地求生存的文藝夫妻夥伴 所有情與感的交流 都在嘴裡化為綿密的愛 繆蝶推
呵呵~我堅信只要有愛都能把不可能的事化為可能 不管是夫妻之愛 母子之愛 或是手足之情 都足以讓人歌詠~
實在是好有特色的地方,不曉得我有沒有辦法也 在這生活工作的地方找到類似有特色的小店呢?? 好想也去造訪一下哦~~~
發現這家店時我也好興奮呢 能在自己身根的地方發現這麼有理念的店真的讓人感動呢^^
我也吃過這一家，期待著冬天的烤丸子，他的丸子好好吃！
真的嗎~等過陣子我也要去吃吃看 小不點也是桃園人嗎~很高興認識妳喔^^
真是特別的一家店，尤其是那個餅皮，太有特色了吧!!
是啊~我好捨不得吃呢^^
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