每次看見三輪車攤子賣的點心總覺得好有傳統復古味,
每天喝膩了珍珠奶茶,這時不仿換個台式口味的甜點吧......
每天下班總是會與老闆的三輪車交錯而過,摩托車改良的三輪車載著豆花和仙草往市中心擺攤
豆花與仙草的製成門市在我回家必經的路上,門市也販售著同樣的商品
門市則是由老闆的女兒和女婿打理
老闆夏天賣著綠豆湯與豆花,豆花的口味分綠豆、花生與原味
加料豆花每杯$30元,純豆花$25元
嫩仙草與仙草茶則是一年四季都有供應
嫩仙草一碗$30元,仙草茶一瓶2000CC$90元
冬天多了燒仙草的選擇,而粉圓豆花也是冬天才供應
夏天的純豆花單純加入糖水或是綠豆湯、熬煮過的花生仁增加風味
冬天則有暖呼呼的薑汁可選擇,薑汁的辣度還可以自行調整選擇
老闆強力推薦花生豆花,直說他的花生很好吃,我還是沒試,因為我不喜歡吃花生啦
嫩仙草也是我另一項最愛
滑嫩的仙草凍加入奶油球,就是市售常見的仙草奶凍
仙草茶退火,分無糖與微甜,喝起來像是喝在家製作仙草的湯汁
受到去年朔化劑的風暴,老闆會將產品原料的檢驗證明擺放在明顯的位子,讓顧客吃得安心
我好奇這一堆堆雜草的照片為何,老闆說這是為了讓大家了解「仙草」長的什麼樣子
老板有很貼心的一項舉動,每當客人上門時,老闆總是熱心的先遞上一杯飲品
夏天是綠豆湯,冬天則是熱薑茶或是燒仙草,
老闆會問有幾個人,便送上幾杯,不會因為只買一杯豆花才給一杯
這應該就是好客的人情味吧
老闆的薑汁真的很好喝,在感冒的冬天,喝上一杯馬上精神百倍
薑汁茶有著濃厚的薑味,喝下喉,微辣的口感讓肚子暖和起來很舒服
綠豆豆花是綠豆湯加入豆花,老闆的綠豆粒粒分明,不像自己煮的綠豆都糊掉了
小堂妹說這豆花吃起來和外面的不一樣耶,比較香比較純有黃豆的香味
連小學生都吃得出來手工豆花的不同啦
純豆花加入熬煮過的糖水,糖水散發著誘人的焦糖香,搭配豆花味道將將好
我問老闆為什麼夏天不賣粉圓,老闆說夏天的粉圓保存不易,要當天煮現吃才新鮮
曾經試過夏天賣粉圓,但常常過剩需倒掉很可惜
老闆的粉圓是特製的黑糖小粉圓,熬煮也耗時
冬天有賣燒仙草,所以粉圓是必備的配料之一
三輪車上的設備,糖水、綠豆湯與花生都一格格分開保存著
豆花也是存放在方形鐵桶內,老闆再以勺子舀起豆花販售
老闆販售著豆花與仙草都是太座親手做的,自己負責販售
當然我也愛喝珍珠奶茶,應該說喝奶茶的機率大於吃豆花啦
不過偶爾也會想念老闆的傳統豆花
老闆熱情的招呼比起飲料店制式化的客問客答來的溫暖許多
我詢問老闆是否可以讓我拍照,老闆風趣的問我要看鏡頭嗎
第一次在老闆的攤位上吃豆花,平常都是打包居多
老闆健談的和我一直聊天,這就是台式甜點獨特的人情味吧,
老闆的熱情也是我為什麼要捨近求遠跑到市中心來買的原因囉
老闆每天下午都在桃園大廟附近的永樂街和中山路口擺攤
喜歡吃豆花的朋友可以試試
每天喝膩了珍珠奶茶,這時不仿換個台式口味的甜點吧......
每天下班總是會與老闆的三輪車交錯而過,摩托車改良的三輪車載著豆花和仙草往市中心擺攤
豆花與仙草的製成門市在我回家必經的路上,門市也販售著同樣的商品
門市則是由老闆的女兒和女婿打理
老闆夏天賣著綠豆湯與豆花,豆花的口味分綠豆、花生與原味
加料豆花每杯$30元,純豆花$25元
嫩仙草與仙草茶則是一年四季都有供應
嫩仙草一碗$30元,仙草茶一瓶2000CC$90元
冬天多了燒仙草的選擇,而粉圓豆花也是冬天才供應
夏天的純豆花單純加入糖水或是綠豆湯、熬煮過的花生仁增加風味
冬天則有暖呼呼的薑汁可選擇,薑汁的辣度還可以自行調整選擇
老闆強力推薦花生豆花,直說他的花生很好吃,我還是沒試,因為我不喜歡吃花生啦
嫩仙草也是我另一項最愛
滑嫩的仙草凍加入奶油球,就是市售常見的仙草奶凍
仙草茶退火,分無糖與微甜,喝起來像是喝在家製作仙草的湯汁
受到去年朔化劑的風暴,老闆會將產品原料的檢驗證明擺放在明顯的位子,讓顧客吃得安心
我好奇這一堆堆雜草的照片為何,老闆說這是為了讓大家了解「仙草」長的什麼樣子
老板有很貼心的一項舉動,每當客人上門時,老闆總是熱心的先遞上一杯飲品
夏天是綠豆湯,冬天則是熱薑茶或是燒仙草,
老闆會問有幾個人,便送上幾杯,不會因為只買一杯豆花才給一杯
這應該就是好客的人情味吧
老闆的薑汁真的很好喝,在感冒的冬天,喝上一杯馬上精神百倍
薑汁茶有著濃厚的薑味,喝下喉,微辣的口感讓肚子暖和起來很舒服
綠豆豆花是綠豆湯加入豆花,老闆的綠豆粒粒分明,不像自己煮的綠豆都糊掉了
小堂妹說這豆花吃起來和外面的不一樣耶,比較香比較純有黃豆的香味
連小學生都吃得出來手工豆花的不同啦
純豆花加入熬煮過的糖水,糖水散發著誘人的焦糖香,搭配豆花味道將將好
我問老闆為什麼夏天不賣粉圓,老闆說夏天的粉圓保存不易,要當天煮現吃才新鮮
曾經試過夏天賣粉圓,但常常過剩需倒掉很可惜
老闆的粉圓是特製的黑糖小粉圓,熬煮也耗時
冬天有賣燒仙草,所以粉圓是必備的配料之一
三輪車上的設備,糖水、綠豆湯與花生都一格格分開保存著
豆花也是存放在方形鐵桶內,老闆再以勺子舀起豆花販售
老闆販售著豆花與仙草都是太座親手做的,自己負責販售
當然我也愛喝珍珠奶茶,應該說喝奶茶的機率大於吃豆花啦
不過偶爾也會想念老闆的傳統豆花
老闆熱情的招呼比起飲料店制式化的客問客答來的溫暖許多
我詢問老闆是否可以讓我拍照,老闆風趣的問我要看鏡頭嗎
第一次在老闆的攤位上吃豆花,平常都是打包居多
老闆健談的和我一直聊天,這就是台式甜點獨特的人情味吧,
老闆的熱情也是我為什麼要捨近求遠跑到市中心來買的原因囉
老闆每天下午都在桃園大廟附近的永樂街和中山路口擺攤
喜歡吃豆花的朋友可以試試
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推1 不錯的分享唷^^ 有機會經過來吃吃看~
有機會來桃園玩玩嘛^^
推2 光是老闆熱情的舉動就大加分了 很有人情味 豆花吃起來一定更好吃
人情味真的是最佳調味料囉^^
喵喵推+3 偷偷說 她家的口味偶都愛耶 如果在我家附近 偶一定常常去買 ^///^
呵呵~那我算是有口福的呢
vanessa推推 現在台北好少有賣這種傳統的豆花 說實在我比較喜歡這樣復古的小攤子而且就好像回到小時候^^
台北這麼繁榮交通管制又嚴格應該很難看到這麼復古的三輪車啦
*****
*****
推 炙熱夏天來碗冰豆花 最透心涼了~~^^
夏天就是要吃消暑食物啦^^
推 看完很想來一碗耶
馬上送喔^^
傳統口味的豆花讓人懷念的好滋味 蘇菲推
現在要吃到手工傳統豆花的機會真的很少了^^
如果要吃豆花, 當然是古早味的最對味, 另外,老闆的貼心小舉動, 可是會大大擄獲人心 :) 小兔 推~~
老板的好客與熱情是現在年輕一代創業青年所缺乏的呢^^
推 我也愛吃豆花 對女生真不錯 尤其是古早味 更美味^^
希望吃完豆花我們的皮膚能和豆花一樣軟綿綿啦~
鬼鬼11推 老實說 我好久好久沒有吃豆花了 這篇文章讓我勾起了想吃豆花的慾望 ^^好想和家人一起做在客廳吃 那很幸福呢><
現在的手搖茶店幾乎三五步就一家 很難得可以品嚐到香純的手工豆花了
推12~~ 那綠豆豆花看起來好好吃 感覺就很消暑呢!!!!
夏天就是要消暑啊~
我也好愛好愛這種傳統味^^b 尤其那三輪車, 真懷念小時候~~~~~:) 推.1
三輪車整個就是復古啊~
看起來很不錯.. 下次回桃園來去吃吃看 推推
吃膩手搖飲料換個口味也不錯啦
推~炎熱的夏天來碗豆花再適合不過了! 謝謝分享喔=)
好討厭的夏天啊.....
推~我也很喜歡吃這種豆花! 總覺得這種豆花最嫩最實在!
手工豆花就是多了豆香味啦^^
夏天來一杯綠豆豆花, 還真是消暑退火呢! 小麗子推>
夏天就是要消暑啦^^
夏天來碗綠豆湯最消暑了~ 話說回來我也喜歡這種帶點古早味 又有人情味的店鋪~ +1
呵呵~我們是上了年紀了嗎 要不然怎麼喜歡這種懷念的古早味啊^^
我也好愛吃豆花 老闆的人情味推車感覺更吸引人 我也喜歡到傳統經營的店面買 感覺豆花就是比別人濃、純、香啦^^ 推
呵呵~好個濃純香喔 就是人情味吸引人啦^^
推19 我也好愛吃豆花耶 這老闆好熱情ㄡ 不會因為買一杯就只給一杯涼茶或熱茶 真的很棒
對啊 而且老板好親切又幽默 難怪年輕客層的顧客也很多呢^^
夏天最適合來碗綠豆豆花消暑一下!! 推+1
我好想吃綠豆蒜喔 可是北部很少見呢
joice推+21~ 真的是台式甜點~ 好懷念~^^
吃膩了珍奶 偶爾換個口味也不錯啊~
推 我超愛吃豆花的辣 流口水了 明天也要去買來吃 哈哈哈哈
害妳流口水了^^
推23 +讚1 夏天來上一碗~ 真是退火!! 謝謝分享
太甜的飲料在夏天好像越喝越可呢^^
推24 最近天氣太熱真的讓人非常想吃甜點 像我就常吃粉圓冰和冰豆花(明明女生最好不要吃冰的 但我受不了 嗚嗚) 清涼又退火 讚啦 Jennifer 推推 :)
喔~我超愛粉圓類的甜點啦 反之紅豆綠豆花豆等豆類我都不愛呢
TERESA推 夏天吃冰冰涼涼仙草奶凍超過癮 還有傳統豆花也是我的最愛
仙草奶凍好喝~我也愛啦^^
推26 真好~~我也好想喝珍奶喝到膩 XD 就是這種加湯的豆花!! 高雄的豆花都只有加一點點糖水 我吃好不習慣 ˊˋ
我還是最愛豆花加粉圓了^^
推文:27 ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░▄▄░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░█░ █░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░█░░█░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░█░░░█░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░█░░░░█░░░░░░░░░░░░░ ██████▄▄█░░░░░██████▄░░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░█░░░░░░ ▓▓▓▓▓▓█████░░░░░░░░░██░░░░░░ █████▀░░░░▀▀████████░░░░░░░
謝謝~
推28 吼...我超愛吃豆花的.. 老闆有團購嗎XDD
老闆沒團購 不過我可以為美麗的麻麻服務啦^^
29推 台灣的小吃其實就是在吃濃濃的人情味啦!!!! 我也好想去吃這位老闆做的豆花喔!! 看起來很傳統好吃!!!!還有嫩仙草!!!好吸引人>"<
台灣小吃真的太可愛了啦 老闆親切東西又好吃 難怪台灣小吃都可以遠近馳名呢^^
推~ 夏天來一碗好消暑 我最喜歡花生豆花~哈
不錯嘛
溜搭溜搭 有控記得回訪喔!!謝謝
溜搭溜搭 有控記得回訪喔!!謝謝