「基隆廟口」小吃位於愛三路到愛四路間的仁三路兩側,近年來因經過重新規劃整修,
小吃街變得井然有序,基隆廟口小吃街的美食各有不同風味與歷史。
結束九份之行後,本來還想搭公車到金瓜石,眼見上山的車輛越漸增多,
一夥人深怕因連續假期的關係而深陷車陣中,於是取消上山的念頭。
下山後,大家臨時起意到基隆廟口填飽肚子。
因為基隆廟口不在我的計畫當中,所以我沒做功課,只知道應該有很多好吃的可以大快朵頤一番....
據當地耆老的記錄,廟口小吃的歷史可追溯到日治時代末期。
當時奠濟宮香火鼎盛,隨著眾多香客而來的流動攤販,在廟埕上聚集延伸,並逐漸擴大成為市集;
台灣光復後,經基隆市政府統一規劃仁三路上、愛三路到愛四路之間路段的攤販成為食肆街區,
登記的店家數目達六十多家。
經過長期發展,廟口小吃的知名度反而凌駕於奠濟宮之上。
第一攤吃的是讓我魂牽夢縈的鼎邊趖
廟口有邢記和吳記兩家,各自打著正宗老店的口號。
以前Ray拔帶我吃的就是邢記,一直以來我也都光顧邢記。
至於兩家的口味有何差別我就不得而知了,只知道吳記鼎邊趖的行銷手法較多,比較吸引年輕人吧。
一碗鼎邊銼有滿滿的配料~趖(粄條)、肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜、竹筍、金勾蝦、蒜頭酥......
尤其是趖吃起來很Q很有咬勁,湯頭清淡甘甜,再加些乾辣椒就是絕配了。
因為人潮眾多,所以我們兵分好幾路去排隊買吃的,打算邊走邊吃。
這家天婦羅不知是不是客人太多,還是我們跑錯家了,
吃起來的口感略軟不夠酥~不及格啦!
怎麼跟我印象中的味道不一樣呢?
來基隆廟口絕不能錯過的還有泡泡冰這一味!
這家沈記泡泡冰,人多到不像話耶,我媽可是排隊排好久才買到的。
口味眾多,怎麼每種口味都想嘗試啊
不過草莓太搶手了,老早就賣完了.....
泡泡冰雖然好吃,價格卻不便宜,小小一杯就要$45元。
營養三明治也是抽號碼牌排隊排來的
炸得酥脆的麵包包著美乃滋、滷蛋、火腿、番茄。
烤魷魚是Ray拔和小堂妹要吃的啦
炭烤的魷魚刷上醬汁,讓人一口接一口。
從店員手中接過來一杯用力攪拌均勻,細緻的泡泡冰時,你一定會覺得非常幸福!
自己喜歡的配料和刨好的冰,放在大碗中,用鐵湯匙用力地攪拌均勻,
每一位店員用著極為熟練而微微使勁的動作,也是顧客願意耐心等待的原因吧!
我點的是咖啡口味,綿密細緻的冰在口中迅速化開,咖啡的香味久久在口腔徘迴。
吃完泡泡冰大家都覺得飽了,建議泡泡冰要留在最後吃,或是兩人SHARE!
這攤阿伯賣的芝麻球可是我媽強力推薦的
不,應該說是強迫接受吧~因為我媽算好每人一個,當場買單。
紅豆餡被番薯做成的外皮包裹著的芝麻球真的好好吃喔,QQ的外皮吃在嘴裡充滿番薯的香味。
我媽對於這攤芝麻球的愛戀,可能留著她年輕歲月的戀愛回憶吧!
我不敢問我媽當初是誰帶她來的,深怕又會勾引起我媽對那不負責任的老爸的回憶。
停車場旁的廣場散散步,慢活一下......
這張Ray的表情很機車吧!
灰濛濛的天空使得雨都更添神秘風情。
Ray搶著和小阿姨吃營養三明治
這天是小阿姨的生日,我和Ray就以三明治充當蛋糕,唱起生日快樂....
人生好像就要點綴著一點瘋癲,日子才會快活呦!
不知各位來基隆廟口都吃些什麼?
各位麻麻推薦一下菜單吧,下回我會一一拜訪美食喔。
- Apr 08 Fri 2011 14:15
【基隆仁愛區】基隆廟口走一回
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