如果你已經吃完「北門蒜味肉羹」，多走個幾步路買杯綠豆沙牛奶吧。
紅色顯眼的招牌很容易辨識，傳統店面裡有著老板對於品質的用心。
當我們停好車要走進「北門蒜味肉羹」時，在十字路口發現這家「北門綠豆沙牛乳」。
「北門綠豆沙牛乳」和「北門蒜味肉羹」是在同一平行線上，隔著一個十字路口。
雖是平行線上，但是路名不同喔！
這店家曾是我的口袋名單之一，不過沒去留意住址，這次算是意外的發現。
印象中有看過這家店的美食評鑑，好像還不錯。
吃完肉羹便走到這家「北門綠豆沙牛乳」解解渴。
小小的店面牆上掛著小招牌，
牛奶系列有綠豆沙、芋頭沙、木瓜、酪梨牛奶。
綠豆沙的價格較為便宜，一杯45元；芋頭沙和木瓜牛奶則是50元。
酪梨因為成本較高，一杯60元。
現在的價格有所調整，因為原物料成本也上漲的因素吧，以前好像綠豆沙牛奶是一杯40元。
店裏頭還堆疊著一箱箱的水果，新鮮的用料，難怪是當地的排隊店家之一。
綠豆沙和芋頭沙可以加波霸珍珠，一杯還是45元。
我愛珍珠，所以點了兩杯波霸綠豆沙牛奶。
看到眼前的一籃籃鮮艷飽滿的水果，好漂亮好新鮮呢，這可是店家品質的保證！
此店的人氣飲品除了牛奶系列，也供應現榨的柳丁汁、葡萄柚汁與檸檬多多。
沒有現代化且時髦的器具，老闆卻以老練又快速的手法製作著每一杯客人的飲料。
老闆拿出預先準備好的綠豆沙，加入鮮奶一同放入果汁機打，沒幾分鐘我們點的波霸綠豆沙牛奶完成。
看到眼前的波霸綠豆沙牛奶回想到大學時光，
夏天的酷熱使得食慾不佳，我和同學幾乎就以休閒小站的綠豆沙珍珠當成正餐。
「北門綠豆沙牛乳」的綠豆不但沒泡水也沒去殼，老闆刻意保持綠豆的風味。
雖是沒去殼的綠豆，但是喝起來卻感不到有殼的感覺。
至於老闆怎麼處理綠豆的，則是不能說的秘密。
喝進口中只有奶香濃郁、綿密順口的滋味。
綠豆有清熱解毒，消暑利尿之功能，夏天來一杯很清涼呢！
雖不是專業的奶茶店，但我們加的波霸珍珠，吃起來很Q很彈口，口感一點都不輸奶茶專賣店呢。
下回經過宜蘭市，來杯新鮮的現打牛乳吧！
北門綠豆沙牛乳
電話：039-322852
住址：宜蘭市中山路三段208號
營業時間：10：30~19：00
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