停止製糖的糖廠,少了忙碌工人來來回回穿梭著身影
休養中的縣定古蹟卻因捷運的開通,而湧進遊客的歡笑聲不斷......


年初五我們從南部北上,中午要和大妹男朋友與母親在彰化碰面
捏了時間,離中午的行程還夠我們到處繞繞
母親愛吃冰,於是我們跑到橋頭糖廠吃冰去



下了車,第一件事就是衝到販售部買冰去
不過大失所望,橋頭糖廠內的冰都是枝仔冰與杯冰
沒有我們想吃的球挖冰淇淋
自從去了花蓮糖廠吃過醉香與芋頭冰淇淋後,
在我媽的心目中已經很難有品冰可取代
半成品的冰品中,只有這款淋上滿滿紅豆泥的紅豆酵母冰
酵母冰本身沒有過多的味道,紅豆倒是顆顆飽滿完整


橋頭糖廠分為兩個廠區,
一個為展示高雄糖業文化的台灣糖業博物館,另一部分是糖廠藝術創作區
礙於時間的關係在室內的展示館,
如糖業文化主題館、製糖流程館與農場機具展示場我們都省略參觀



入口處一落日式建築為糖廠當時的廠長宿舍
如今翻新整修後感覺煥然一新,
可惜標語懸掛著「建築物尚未驗收,無法開放」


橋頭糖廠原名為台灣製糖株式會社橋仔頭第一工廠,
光復後改名為台糖公司高雄廠


廠長宿舍建築體是木造瓦頂的日式平房,建於西元1940年
前庭後院的建築形式保留完整,是廠區內最具代表性的宿舍


糖業為高雄早期相當重要的地方產業,因而衍生出特殊的糖業文化背景與地方文化
而橋頭糖廠是台灣由人力製糖進入現代化機械製糖的第一座糖廠
所以橋頭糖廠在台灣製糖史上更具指標性的躍進



現今台灣的製糖業已沒落,因糖廠而生的地方,建設發展也趨於遲緩
糖廠紛紛轉型為觀光休憩的型態,
藉由觀光潮的湧入讓製糖文化得以保留,繼而帶動地方發展
高雄捷運開通後,為橋頭帶入人潮,讓沉寂已久的糖廠活絡起來




走在橋頭糖廠裡能看見許多高大的樹種,
如樟樹、榕樹、椰子樹、白千層、羅漢松、杉樹.......
部分樹種是日治時期由日人引入館區,種植時間超過五十年以上,是值得維護的生態


走進樹林大道,會看見米黃色的橋頭糖廠辦公廳舍
橋頭糖廠辦公廳舍興建於西元1901年,
分為廠長辦公室(社宅事務所)和會議室(俱樂部)兩棟建築


雖然這兩幢建築的設計圖來自荷蘭,仍舊融入部份的和式建築風格
觀察屋頂可以發現有著和日本傳統木構造房屋一樣的屋頂
屋樑則是選用日本人最喜愛的台灣檜木


在建築物上的四周可見環繞的方孔,
這些方孔不是裝飾功能,而是防禦「土匪」偷襲時戰備的置槍孔



辦公廳舍的建築風格是模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築,
地上架高的結構有以利通風的作用,
迴廊和連續拱門造型則是保有歐洲傳統建築的風格




事務所不僅象徵台灣新式製糖產業的里程碑,
其建築結構融合了幾項重要的建築技術,同時也是日治時期重要的建築之一,
如屋架與基樁的木構造、以磚砌的牆身與鋼筋混凝土建造的觀景台四柱
可堪為是台灣建築史上重要的工程之一


紅磚牆的挑高建築是何用處我倒是忘了


紅磚屋後頭的聳高建築為糖廠裡的紅磚水塔
現今的水塔或許已無用處,但是水塔的建築主體頗有設計感


糖廠園區內可租借腳踏車繞場甚至到橋頭老街上閒晃
不過價格好像比某些景點的價位還高些
因為後頭的行程已安排,所以我們只好放棄騎腳踏車的念頭


甘蔗株的植種刻意留出走道的空隙,原來是甘蔗迷宮的設計
甘蔗田的穿梭嘻鬧聲,可是許多大人兒時的回憶呢

這個年代要讓孩子見著甘蔗田實屬不易


順著蔗田迷宮望去的舊建築是製糖工廠,如今為製糖設備實體展示館
在展館中可以了解從甘蔗運送到工廠,
經過壓榨、結晶、分蜜而製成糖的處理過程


園區的生態池也栽種著許多景觀植物


在糖廠花圃圍出的一片鐵軌空地上停留著一列列火車的身影


火車在製糖的年代來來回回運輸著,忙碌於甘蔗田間
火車光榮退休後的生活,擔任起糖廠的裝飾藝術品


原是託運著民生經濟的火車頭,進入歷史的軌道後
如今眼前裝載著不再只是一根根的甘蔗原料,
而是文化的接軌與歷史產業的寫照



橋頭糖廠的腹地廣規劃設施多,要一一參觀完需要半天的時間
下回有機會再訪高雄,或許搭捷運到橋頭騎腳踏車也是個不錯的路線規劃
橋頭藝術村想必更是拍照靈感的來源,搭乘五分車遊園也是個新鮮體驗
期盼下回能把糖廠的角落慢慢品味......


橋頭糖廠
高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號  

















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Ray麻 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣()


留言列表 (41)

發表留言
  • juishanchang
  • 推1~
    頭香哩*^^*
    呵呵~這兒小珊珊也有去過耶!我們來有租腳踏車喔,騎在園區裡享受著慢活的步調,超舒服滴~~
  • 我們也很想騎車但是時間不夠
    不過我覺得場內騎腳踏車的費用好貴喔^^

    Ray麻 於 2013/05/08 10:00 回覆

  • vivi580421
  • 橋頭糖廠離我很近
    偶爾會過去那繞繞
    順便吃碗「黃」肉燥飯再帶幾個包子^_^

    +1
  • 這的環境很棒 能常常來這走走真好^^

    Ray麻 於 2013/05/07 08:26 回覆

  • ady0517
  • 推3

    竣也好愛來這兒看火車呢^^
  • 小孩都愛火車呢^^

    Ray麻 於 2013/05/08 10:09 回覆

  • kenfoto
  • 原來這裡還有巴洛克式建築,
    那紅豆酵母冰的紅豆真是超多的!

    推~~
  • 這裡真的是有的吃又的玩得好去處^^

    Ray麻 於 2013/05/08 10:11 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    巴洛克式的建築
    看起來很好拍呢^^
  • 對啊^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:21 回覆

  • 悄悄話
  • ruby01347
  • 推7!
    這個糖廠也好日式建築風格!
    現在要看到甘蔗田真的滿難的^^"
  • 對啊~真的要在很南部的地方才看得到甘蔗田呢^^

    Ray麻 於 2013/05/08 10:14 回覆

  • j6742703
  • 推推~
    下個月有可能到這裡去
    廠長宿舍好吸引人^^
  • 我們來時廠長宿舍尚未開放 所以只能從大門外拍外觀呢>"<

    Ray麻 於 2013/05/08 11:17 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    筆記 下次我也要來

    這邊建築好日式風唷
  • 對啊~這的建築物也很好拍呢

    Ray麻 於 2013/05/08 11:21 回覆

  • kk22740096
  • kk推~
    很喜歡這樣巴洛克式建築,十分有異國的情調呢
  • 對啊~而且很好拍呢^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:43 回覆

  • bluesky5250
  • 小時候很常去呢~~好有回憶呀^^
  • 現在應該變得和小時的回憶有些不同吧^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:33 回覆

  • yiyilin1978
  • 推, 橋頭糖廠的建築風格很混搭耶, 看來也是時間的變化, 這裡我沒去過哩, 還沒看你介紹前,
    也不知道有這裡, 下次有去高雄, 有機會也來去去
  • 這裡也是我看格友的分享才知道的呢
    橋頭糖廠規劃的很不錯很適合親子出遊喔^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:08 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    哇..那碗冰好吸引我丫
    這裡我還沒去過呢,有機會也要去玩耍^^
  • 冰沒什麼特別 不過這裡倒是很好玩呢^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:23 回覆

  • a80240a
  • 推~巴洛克的建築看起來別有一番風情呢!
  • 對啊^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:27 回覆

  • 悄悄話
  • irene521
  • 推17
    我也想吃球挖的冰淇淋~
    上次去佳里糖廠也沒有球挖的說
    糖廠園區挺大的,感覺在樹蔭下騎單車很舒服
    可惜價格偏高
  • 對啊~我也覺得這裡的腳踏車租借好貴喔>"<

    Ray麻 於 2013/05/07 08:32 回覆

  • sky9692

  • 建築有異國風味,拍攝好有FU.......^^
  • 呵呵~這裡真的不錯拍呢^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:54 回覆

  • weichi519

  • 筆記筆記
    還沒有去過:D
  • 有機會可以來走走喔^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:46 回覆

  • wenkaiin
  • 這邊好美喔!
    而且現在捷運就可以去說~
    我一直想去走走...
  • 下回我也想搭捷運來^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:25 回覆

  • erose112
  • 推~~
    這裡我有去過,還有搭小火車^0^
  • 我們趕時間所以沒搭說>"<

    Ray麻 於 2013/05/06 14:29 回覆

  • tiss324630

  • 每次去高雄都想說要去走走
    結果都沒去成
    下次一定要去拍拍照
  • 呵呵~下次多個小寶寶同行了^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:38 回覆

  • rumi3329
  • 推22~~

    好美的糖廠
    建築保存的都還不錯耶^^
    外拍的好地方~
  • 對啊~這裡很好拍呢^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:17 回覆

  • doll1027
  • 桃桃推~
    這裡是我見過最漂亮的糖廠耶
    有機會去高雄一定不錯過
  • 真的~橋頭糖廠整體的規劃還不錯^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:30 回覆

  • wanjeng2002
  • 推24
    這裡看起來很不錯呢
    很適合帶孩子去跑跑逛逛呢
    那碗紅豆冰看起來很誘人哪
  • 這裡很大真的很適合帶孩子來這走跳說^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:31 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推

    建築好美喔~~
    糖廠的冰都很好吃耶
  • 我們一致認為花蓮糖廠的冰最好吃^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:25 回覆

  • piggy2064
  • 推...每次坐火車經過都看到裡頭很多人呢...
  • 原來坐火車可以看到這裡喔^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:21 回覆

  • spp216
  • 哇~妳們到了橋頭喔
    這邊的酵母冰不好吃,紅茶冰還不錯
    有去鐵園迷情嗎? 那邊才好玩著呢!
  • 我們趕時間所以沒去鐵園迷情說~有機會我們要來騎腳踏車^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:20 回覆

  • dorischi1225
  • 推推~~

    那碗紅豆冰看起來好好吃~~

    感覺很誘人耶~
  • 那紅豆冰吃起來還好而已說^^

    Ray麻 於 2013/05/07 08:41 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+29



    紅豆給的好多喔



    好想吃一口



    ^^
  • 紅豆給的多 但是味道普通^^

    Ray麻 於 2013/05/08 10:01 回覆

  • DoggyYummy
  • 挖這邊好有味道~ 適合殺記憶卡的好地方~
  • 對啊^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:27 回覆

  • shineotter
  • 推30
    以前很常跑來這裡吃冰呢
  • 真的喔~

    Ray麻 於 2013/05/07 09:17 回覆

  • nicole1201
  • 這裡前陣子也有帶bill去看火車
    感覺很棒哦

    推推
  • 對啊^^

    Ray麻 於 2013/05/07 09:08 回覆

  • candybear121
  • 推32
    我喜歡這裡的建築物
    好適合來拍照喔!! ^^
  • 對啊~很有味道吧^^

    Ray麻 於 2013/05/08 11:47 回覆

  • player208
  • 推推
    橋頭糖廠拍起來真的好有味道
    橋頭糖廠坐捷運就可以到了嗎?
    那真的很方便,下次就搭捷運去逛逛
  • 好像是喔~這附近好像有個捷運站說^^

    Ray麻 於 2013/05/07 09:11 回覆

  • stella05248
  • 橋頭糖廠好美
    好喜歡那裏的建築
    筆記筆記~我下次也要去!!
    讚6推34
  • 這裡真的還不錯玩呢^^

    Ray麻 於 2013/05/07 09:11 回覆

  • orangelucky
  • 推!
    我覺橋頭糖廠真的挺好玩的
    空間大可以讓小朋友活動空間多一些
    重點是還不會人擠人啦
    是個很舒服踏青好地方耶
  • 對啊~附地大又有規劃很適合帶孩子來玩呢^^

    Ray麻 於 2013/05/07 08:54 回覆

  • ogden0903
  • 推~
    你把糖廠拍的好美喔~
    我們每次去,都只找冰來吃^^"
  • 這裡真的滿漂亮滿好拍的啦^^

    Ray麻 於 2013/05/07 08:53 回覆

  • janice917
  • 好讚好讚

    身為高雄的我當然一定要大推

    雖然....................我沒去過><

    天啊

    總想說很近很近

    捷運就能到了之類XXOO

    結果結論是..........還沒去過= =

    真的是.....

    常想要去看花海

    結果一直三拖四拖的>"<!
  • abcfamily88
  • Audrey媽 推38

    這裡我之前去高雄也有網友跟我推薦
    可惜沒有足夠時間去看看

    真的看起來好復古很適合帶小人去溜搭^^
  • 下次麻麻到義大血拚時可以撥個空來這走走呢
    腹地寬廣很適合親子出遊呢^^

    Ray麻 於 2013/05/10 11:56 回覆

  • richard1207
  • 推~
    發現什麼廠長宿舍站長宿舍的都是日式風阿,我也好想我家是日式風~
    高雄還沒有特別去玩過呢^^
  • 這裡很大也不錯逛 有機會可以來走走喔^^

    Ray麻 於 2013/05/06 14:43 回覆