來花蓮必喝的飲品不是珍珠奶茶，而是鋼管紅茶
大家對花蓮廟口附近的紅茶店很熟悉，但是我要推薦的是另外一家古早味紅茶
吃完來成排骨麵要去尋找包心粉圓的路途中，
在公正包子的旁邊巷口發現了「鋼管」的身影
此鋼管的用途不是拿來跳艷舞的，而是裝盛飲品販售的省力方式
店家將煮好的飲品以鋼管的方式從二樓接到一樓，
販售時只需將水龍頭打開即可，省去了從二樓搬至一樓的費力程序
當下以為這家就是花蓮火紅的「廟口紅茶」
結果對照門牌的路名和廟口紅茶的住址不符
詢問身旁的路人這家紅茶店也是有名的鋼管紅茶嗎？
兩位女生笑笑的回答，她們是外來客不太清楚
但是知道這家紅茶店也算是有點歷史了
感覺很新奇，打算回程再買
原本以為北部很有寒意，想必花蓮也是如此
出乎意料，花蓮的氣候雖然不佳，但是溫度還算暖和
我們吃完包心粉圓走回中正路時，老公已經滿身汗
可能是Ray越來越有重量了，
要抱著近二十公斤的孩子一路走，真的是件很費力的勞動服務
我也覺得好渴啊，真想來杯清涼的飲料
解解渴
於是在鋼管紅茶店前停了下來，
我還特地跑到店門口外找店名，不過這家鋼管紅茶沒有店名耶
古味十足的價目表寫著販售的品項與價格
現今花蓮的物價和台北相比真的相近，而非昔日的城鄉差距了
老式的木櫃陳列著鋁罐與鋁箔包裝的飲品
架上另有小小瓶裝的酒類
與玻璃瓶的調味乳
店內的外帶杯有大小杯區分
價格覺得合理，唯獨豆漿我是覺得稍貴
我們各點了紅茶、杏仁茶與楊桃汁
老闆從冰箱裡舀起我們點的飲品，
鋼管此時毫無上場熱舞的機會，
唯獨假日人潮多時老闆才會以鋼管開啟紅茶
心裡有小小的失望
明明是同一種紅茶，內心總覺得鋼管的水龍頭流洩出來的紅茶特有味
工作區吧檯的小磁磚有著滄桑的歷史感
現在要看到這種磁磚的機會很少了，除非是老建築中才可遇見
可見這家紅茶店也是有一把年紀了
內用的厚玻璃杯也是復古到不行
算是骨董級的家具了吧
沒有精美的描繪圖案，也沒有時下流行的元素，更別說是豐富的色彩
就只是單純印著紅色花卉的玻璃杯罷了
但是這種純樸的玻璃杯，
陪伴多少人走過在冰果室揮灑青春的年輕歲月啊
身瘦的爺爺獨自一人看守著紅茶店，
白色的汗衫加上老式的西裝褲，斑駁的白髮讓我覺得老闆有種親切感
雖然沒交談上幾句話，但周遭靜謐的氣氛讓人感到自在
無須招呼，只需用心品嘗老闆煮茶的手藝
雖然不似有名的店家人潮活絡，但偶有熟客上門購買
不知樓上的廚房在煮些什麼，只見老闆跑上跑下忙碌著
爐灶上滾著待熟的粉圓，砰砰地在鍋裡跳躍著
現場有種淡淡奇怪的味道發酵著，
彷彿是種悶燒的燃燒味慢慢慢.......的散發著
心裡正嘀咕著時
身旁的一位熟客大姊發現~老闆忙昏了頭，忘了關瓦斯
瓦斯爐的火正悶燒著鍋蓋耶
幸好即使發現，要不然後果不堪設想啊
雖然點了外帶杯，不過我堅持在椅凳上逗留些時間
首推老公的楊桃汁好好喝，尤其是老一輩的人一定會很熟悉這味道
以古法釀製的楊桃汁酸酸甜甜的，散發著濃烈的古早味
紅茶雖然表現普普，但是每口喝的出茶葉香
杏仁茶也不錯，是純杏仁製成非香精合成的天然味
其實隔天我們也有拜訪另一家鋼管紅茶(大家應該都猜的出我說的是哪一家吧
)
比較下，我們覺得紅茶是另一家比較好喝
但是，杏仁茶就是公正包子旁這家比較道地，味道也比較健康
為何說比較健康呢~因為沒有香精味啦
以上是我們家四張嘴的評語，不打廣告也不毀謗
純粹以良心比較啦
騎樓角落擺放一台味全牛乳冰箱，有沒有勾起六年級生的兒時回憶啊
不過老闆放的是其他飲料和啤酒啦
下回有經過公正包子的朋友，不訪跟老爺爺捧個場
買杯楊桃汁或是杏仁茶喝喝喔
雖然無法客製化，少冰多冰統一只有去冰
多糖少糖一律同一甜度
但卻有濃烈的古早人情味喔
不知名鋼管紅茶
地址：中華路上的公正包子隔壁
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